mercoledì 3 febbraio 2010

Shoyu - salsa di soia

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Prodotto: Lima - Mild Shoyu

Ingredienti: acqua, fagioli di soia*, frumento*, sale marino, A.oryzae(*da agricoltura biologica)

E' una salsa ottenuta dalla soia e dalla fermentazione del frumento. Non deve essere conservata in frigorifero.

Ha un sapore deciso e salato, ottima come condimento sulla verdura.

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