mercoledì 3 febbraio 2010

Gomasio

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Prodotto: Natural Foods - Gomasio

Ingredienti: Semi di sesamo * e sale marino (* da agricoltura biologica)

Il gomasio è un ottimo insaporitore a base di sesamo biologico e sale marino integrale. Può essere usato come sostitutivo del sale su verdure cotte e crude, pasta e riso o spolverato su tartine imburrate. Mescolato con olio di oliva diventa un ottimo pinzimonio.

E' veramente gustoso, anche per condire la pasta o i cereali in chicchi, ideale quando si cerca una dieta povera di sodio. La differenza tra il gomasio già pronto e quello fatto in casa è minima.

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